Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu kecap Spesial | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu kecap Spesial

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu kecap Spesial Di Update Juni 2019

How to Make Chicken Burn Special seasoning Sauce – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang berbahan dasar daging ayam. Berbagai macam cara memasak sudah sering dilakukan dengan menggunakan bahan utama yaitu ayam. Namun kali ini cara memasak ayam sangat berbeda dengan yang lainnya, karena masakan ayam kali ini adalah dengan cara di bakar atau bisa disebut ayam bakar. Ayam bakar merupakan salah satu jenis masakan yang cocok untuk dihidangakan ketika ada acara seperti pesta atau acara keluarga lainnya. Namun masakan ayam bakar juga tidak harus disajikan ketika ada acara saja, namun anda bisa menyajikannya kapan saja.

Tentunya bagi anda yang menyukai kuliner, anda bisa membuat sendiri ayam bakar tersebut untuk menu makan keluarga anda. Untuk membuat ayam bakar tidaklah sulit, namun harus punya sedikit keahlian agar ayam bakar tersebut bisa terasa nikmat dan lezat. Bagi anda yang bingung tentang resep mambuat ayam bakar, anda tidak perlu khawatit karena pada kesempatan kali ini aneka resep masakan akan memberikan tips cara membuat ayam bakar spesial dengan bumbu kecap yang lezat.

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu kecap Spesial


Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial

Bahan bahan yang dibutuhkan

  • 1 ekor ayam
  • 10 biji cabe rawit
  • 4 lembar daun salam
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 400 ml air bersih
  • 6 sdm kecap manis
  • 2sdm air asam jawa

Bumbu yang dihaluskan

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siug bawang putih
  • 3 cm lengkuas/secukupnya
  • 3 cm kunyit/secukupnya
  • 3 cm jahe/secukupnya
  • 8 biji cabe merah keriting
  • ½ sdt ketumbar butir
  • 5 biji cabe rawit/sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Langkah Langkah Cara membuat Ayam Bumbu Spesial

  • Langkah pertama yaitu potong ayam menjadi 8 bagian lalu cuci bersih dan lumuri ayam dengan perasan air jeruk, lalu diamkan hingga 20 menit.
  • Langkah kedua baluri ayam secar rata dengan bumbu yang sudah anda haluskan dan diamkan beberapa saat.
  • Langkah ketiga rebus ayam bersama bumbu halus, rebus dengan air secukupnya.
  • Langkah keempat masukan daun salam dan kecap manis lalu aduk hingga rata dan meresap.
  • Langkah kelima rebus daging hingga terasa empuk dan airnya hingga surut, lalu angkat dan tiriskan.
  • Langkah keenam nyalakan bara api lalu bakar ayam tersebut, olesi ayam dengan sisa bumbu dan bakarlah hingga permukaan ayam mulai mengering.

Itulah tadi resep membuat ayam bakar bumbu kecap special yang bisa anda coba dan anda terapkan dirumah anda. Untuk bumbunya anda bisa memberi takaran sendiri sesuai selera anda. Ayam bakar bumbu kecap tersebut juga bisa dikolaborasikan dengan memberi olesan madu ketika membakarnya dan jangan lupa untuk melihat tips membuat ayam goreng bumbu bali yang juga sangat nikmat. Sekian dari artikel ini dan semoga bermanfaat untuk anda semua.

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN”  ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Resep Masakan Lainnya di olahanmakanan.com

Resep Lainnyaresep jeroan ayam bumbu kuning,cara bikin bumbu celup bakso bakar

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu kecap Spesial
| resep