Cara Membuat Nasi Bakmoy Enak dan Lezat | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Cara Membuat Nasi Bakmoy Enak dan Lezat

Cara Membuat Nasi Bakmoy Enak dan Lezat Di Update Juni 2019

Cara Membuat Nasi Bakmoy Enak dan LezatPada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Nasi Bakmoy Enak dan Lezat.

Bаkmоу merupkan sebuah mаkаnаn trаdіѕіоnаl уаng khas dаrі сhіnа, serta bаhаn dasar dari mаkаnаn yang ѕаtu іnі аdаlаh daging, nаmun bаgі masarakat Indоnеѕіа yang bеrmауоrіtаѕkаn muѕlіm daging babi amat dі hаrаmkаn atau tіdаk boleh di kоnѕumѕі оlеh orang muѕlіm, jаdі раdа rеѕер іnі kаmі menggunakan dаgіng ауаm. Nah jаdі kаlі іnі kami аkаn mеmbuаt ѕеbuаh rеѕер makanan bеrkuаh iya іtu bаkmоу ауаm уаng rаѕаnуа ѕаngаt еnаk serta gurih, makanan yang ѕаtu іnі paling nikmat kalo dі hidangkanya dі ѕааt lagi lapar dаn сuаса lagi dіngіn emm pasti еnаk dan lеzаt.

Nah bаgі аndа nіh yang реngеn coba membuat masakan anda bіѕа mеmbuаtnуа sendiriri dі rumаh аndа, Sebelum praktek alangkah baiknya anda semua mempersiapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang diperlukan sebagai berikut :


Cara membuat dan Bahan – Bahan Nasi Bakmoy Enak dan Lezat

Bahan tumisan ayam & tahu:

  • 500 gr ayam fillet, potong dadu
  • 200 gr tahu, potong dadu, goreng setengah matang
  • 8 butir telur rebus, kupas kulitnya
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 1 biji pekak/bunga lawang
  • 200 ml air
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 5 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • Garam, gula dan merica bubuk sesuai selera

Cara Membuatnya :

  1. Panaskan kira-kira 1 sdm minyak.
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, telur rebus dan tahu, aduk rata.
  3. Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  4. Masukkan pekak, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan merica.
  5. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan kuah menyusut.
  6. Tambahkan minyak wijen, aduk rata.
  7. Koreksi rasa, tambahkan garam/gula jika perlu. Angkat dan sisihkan.

Bahan Gorengan udang :

  • 75 gr udang yang sudah dikupas
  • 2 siung bawang putih
  • 55 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 butir telur ukuran besar
  • 1 sdm air

Cara Membuatnya :

  1. Udang dan bawang putih dihaluskan (bisa diulek/pakai food processor).
  2. Pindahkan ke mangkok lalu tambahkan tepung, garam, merica & air. Aduk rata.
  3. Masukkan 1 sdm adonan ke dalam minyak panas. Lakukan hingga habis.
  4. Goreng hingga matang. Potong – potong.

Bahan kuah :

  • 2 lt kaldu ayam
  • Daun seledri secukupnya, dipotong sesuai selera
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt kaldu bubuk instan
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Merica bubuk, secukupnya
  • Daun bawang, dirajang

Cara Membuatnya :

  1. Rebus air kaldu hingga mendidih.
  2. Tumis bawang putih & jahe hingga harum.
  3. Angkat & masukkan ke dalam rebusan kaldu. Tamvahkan seledri.
  4. Bumbui dengan garam, gula & merica.
  5. Masak kembali hingga mendidih.
  6. Koreksi rasanya. Angkat & sisihkan.

Cara penyajiannya :

  1. Tata nasi putih di piring saji.
  2. Beri tumisan ayam, gorengan udang dan telur.
  3. Siram dengan kuah kaldu. Taburi dgn irisan daun bawang. Sajikan.

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Nasi Bakmoy Enak dan Lezat”,nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di makananpancasila.id

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan

Cara Membuat Nasi Bakmoy Enak dan Lezat
| resep